12/15 Topsのケーキ、北海道の停電

これが東京の味。冬の停電は死活問題。

西村禮 2025.12.15

トップスのケーキに愛着がある、と言うと、すこし驚かれる。私にとっては数少ない「東京の味」なのだ。あのチョコレートケーキ。飾り気のない姿に、縦長のシルエット。切り分けられたやつしか食べたことないけど。

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